Le diete chetogeniche ampiamente utilizzate in pratica clinica per la lotta al sovrappeso e alle malattie metaboliche, sono regimi alimentari che hanno in comune un apporto quotidiano di carboidrati molto ridotto (<50 g). La carenza di glucosio induce l’organismo a utilizzare come base energetica i grassi, sia quelli alimentari sia quelli di deposito tramite il processo metabolico di beta-ossidazione, che comporta la produzione dei corpi chetonici. Il vasto catalogo di prodotti semplici da preparare del Metodo Pentadiet offre un’ampia scelta per chi vuole perdere peso senza rinunciare al gusto attraverso un percorso personalizzato e controllato.